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Fumeiro tradicional
O Fumeiro d’Avó Maria leva até sí o sabor tradicional do fumeiro transmontano alheiras, salpicão, chouriço, chouriço doce, butelo, azedo…
Produzido na serra, em Sambade, Alfândega da Fé, conserva o sabor tradicional das receitas e técnicas que de geração em geração marcaram o património gastronómico destas gentes.
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